2020年，制药工程学院开设的专业有药品生产技术专业、药物制剂技术专业、中药制药技术专业和化学制药技术专业。

药品生产技术专业

培养目标：培养学生具备药品生产的基础知识、基本理论和基本技能，能够在药品设计与制备、生产与应用等领域，从事研发、生产、质量控制、技术创新和应用等方面的高素质高技术技能人才。

就业方向：主要面向省内外制药相关企业与单位就业，从事药品生产的岗位操作、工艺控制、生产管理、药品分析、质量控制等工作。

药物制剂技术专业

培养目标：培养学生具备药物制剂工程等方面的基础理论和基础知识，受到药物制剂研究和生产技术的基本训练，具有药物制剂研究、开发、生产技术改造及质量控制的基本能力。

就业方向：药物制剂技术专业的毕业生能够在制药企业、医院药剂科、研究所、医药经营单位及药政管理部门从事药物制剂研究、开发、生产、质检、管理、营销等工作。

中药制药技术专业

培养目标：培养学生掌握中药制药必需的基础理论知识和基本技能，成为从事饮片、中成药和中药制剂生产、管理和技术改造等工作的高素质高技能专门型人才。

就业方向：中药制药技术专业的学生毕业后可在中药生产企业、中药饮片加工企业、中药经营企业、医院中药房、中药养护部门、药检部门及其他与中药相关的单位工作。

化学制药技术专业

培养目标：培养学生成为从事化学原料药及成品的化学合成、药品生产及管理、药物分析与检测的高素质高技术技能人才。培养学生具有较强的学习能力、工作能力，掌握化学药生产的操作技能及组织管理方法，具备化学药物的生产及产品小试、分析与检验、质量管理等工作的基本能力和综合职业能力。

就业方向：学生毕业后主要面向化学药的原料、中间体、成品生产企业、医药商品经营部门和科研单位，从事药物生产、质检、技术管理和药品营销等工作；也可在化学分析检测、化验室的组织管理、生产技术管理、产品质量监控、污染物监测等岗位工作。